Tradizionale12 Anni
22 Gennaio 2019
Sigillo Nero>50% Mosto Cotto
22 Gennaio 2019

Extravecchio

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Al compimento del 25 anno di invecchiamento, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP diventa “Extravecchio”.Il colore è bruno scuro, carico e lucente, l'aroma è complesso, penetrante e persistente. Questo balsamico ha un'alta densità ed è caratterizzato da un’acidità evidente ma gradevole ed armonica.

Da abbinare a: carne rossa alla griglia, formaggi stagionati, pesce crudo, verdure grigliate, caviale e crostacei, frutta fresca.

Capacità: 100 ml

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