Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIOLOGICO

Pur essendo il nostro prodotto base, questo balsamico ha una percentuale di mosto d’uva cotto importante, che bilancia l’acidità dell’aceto di vino. È un condimento fantastico, pulito e fresco, adatto per insalate e come valida alternativa all’aceto standard aggiungendo un retrogusto agrodolce al piatto.

Da abbinare a: insalate miste, pinzimoni, marinate di pesce e di carne, frittate.

Densità: 1,12
Acidità: 6%
Capacità: 250 ml